（株）ブルース　インターアクションズ

　「個人店が生き残るためには」という副題に惹かれて通読しました。飲食店を成功させるためのノウハウを知りたくて。結論からいうと、この店の店長は凄いということですね。店長だけが凄いわけではないのだけれど、やはりリーダーたるものが普通の人ではだめだなあ、と。人一倍行動力がないと、維持していくことは難しいようですね。
　また、この店は超一等地にあるため、この店のノウハウは、他の店ではほとんど応用できないでしょう。しかし、そのマインドを、店を高めていく情熱を受け継ぐことができれば、何とかなるかなあ、と。どんな業界でもそうなのでしょうが、やはり人との出会いも大事だなあ、と。ここに書かれていることは正論なのですが、実践していくには相当の覚悟と労力が必要ですね。当たり前のことを着実にこなしていく。それを実践し続けてやっと結果がでる。やはり王道はないのですね。

　青春時代、自分の居場所を探して、新宿の無方向性に身をゆだねてさまよっていたというベルク井野店長。放浪の果てに出会ったのが、詩人であった父の代からずっと「そこ」、「新宿駅東口改札横」にあった「ベルク」だったという。
おそらく、他の場所でもそれなりに魅力的な店の経営を成功させるだけの充分な力のある方なのだろうが、巨大資本と闘いながらも、この場所にこだわり続けるのは、「そこ」が、ただの「場所」ではなく、井野店長にとって、自らのアイデンティティとも言うべき「場」だからではないだろうか。
自らの存在を否定しようとするものに対しての闘い・・・
だとすれば、この闘いは、決して他人事ではないのだ。

店に入って感じる、ひとつひとつの魅力が、たくさんのこだわりと心意気に支えられていることに納得のベルク物語。

「何もせず、ぼーっと見ているときの方が木樽の中のワインのように熟成されていく。
一見無駄に思えるものが、じつは一番大事、ぜいたくな時間。」と、井野店長。

経営を目指す人のみならず、生き難い時代を生きる若者の心にも、まっすぐに届く熱い言葉が語られている渾身の一冊。「新宿駅東口」の今が見えてくる。

「お金で買えないものを人は求める」
馴染みのあることばですが、
では「お金で買えないもの」っていったい何だろう？
答えとして「夢・愛」などが返ってくることが多いのですが、
形がなく曖昧で、私などは雲に乗るような気分になってしまうことがあります。
でも本書を読んでこう感じました。
「人はベルクを求める」と。

ずっとずっと情熱をかけられるもの、
情熱を継続できる具体的な物が欲しいんじゃないでしょうか。
「夢・愛」等とは違って、
ベルクはお店として新宿に存在しますから、
具体的な形として目に見えます。
ベルク店主ご自身が執筆された本書は
情熱をもって生きる、多くの人の胸に響くのではないでしょうか。
または情熱をかけたい「何か」を模索中の人にも振動があるのでは？

本書はエネルギーの凝縮です。
ベルクという小さなお店を切り盛りしてきた著者の切磋琢磨が
難しくない言葉で読者へ語りかけられます。
口語体なので、読みやすく親しみやすいですね。
まるで「ベルク先生」という感じ。
ふだん本を読まない非読書家の私でさえも、２時間程度で読了しました。
ただし２日間に分けて、一日１時間ずつになりましたが、
途中で本を閉じるのが惜しかったほど！
ベルク・ビートと言えばいいでしょうか、
ベルク店内に渦巻いているアップ・テンポなリズムに乗って、終始快調に
ベルク・スタッフが展開してきたアイデアと足跡が惜し気もなく披露されますから、
著者の「哲学ともいえる姿勢」に共感を覚える人は少なくないはずです。
当然、私もその一人です。

が、「ベルクというお店自体」の魅力は１冊に納まりきれません。
本書はベルクにもっとも近しい方の足跡を充分に伝えてくれる極上の１冊ですが、
言葉では追い付かないエネルギーがベルクには満ちていますし、
ほっぺたが落ちてしまうほどのベルクの美味しいメニューの数々は、
言葉では、とうてい表現しきれない「味覚」なんですよね。
だいいち、ベルクのエネルギーや
お店に渦巻くベルク・ビートは「夢・愛」と同じように無形のもの、
ベルクへ行ったことのない方々には伝わりにくい気がします。
「ベルクへ行ってみて！」と切実に思うのですが、
遠方の方にはなかなか難しいですし、
そこで。ぜひ！ ベルクの本・第２弾を作ってください。
たとえば、副店長であり写真家の迫川尚子氏によるベルクのメニュー写真なんて、
想像しただけでも、ああ、ヨダレが・・・！

本書に大感激した私ですが、
必ず誕生するであろう続・ベルクの本に期待を込めて、
あえて星４つとしました。
１冊におとなしく納まる方が不思議なんですよ、
ベルクって、そんな小さな新宿駅最後の「魅力ある個人店」なんです。

個人経営の喫茶店というのはビジネスモデルとして、とっくに淘汰され、廃れてしまったと思っていましたが、本書を読んで、こんなにも元気な喫茶店（と言うよりもバー？）が新宿に生き残っていたのかと大いに驚きました。

たかだか一杯のコーヒーのためにここまで真剣になれる店員さんがいるという事、そしてお客はそれを分かっているからこそ、足繁く通ってくれると言う事実。一事が万事、お店のハートがが伝わる商品、サービスを提供する事を貫き続け、現在のような繁盛につながっている点に感動します。このようなスタイルの経営は大手のチェーン店では出来るわけが無く、これこそが個人経営のお店が生き残る方法なのだと分かります。

こういうお店はまだまだあるはずですし、是非見つけてみたいと思いました。

新宿駅の中にある“早い、安い、うまい”がモットーのカフェ、ベルク。
その舞台裏を覗いてみたいという好奇心で読んでみた。

喫茶店として始まり、いわばその家業を継いだ形ながら
まったく新しい顔に作り替えた現店長さんの語る

（スタッフは）食べたり飲んだりする楽しみが、生活のなかに溶け込んでいる。

私たち自身がしょっちゅうベルクを利用します。

仕事が遊びであり、遊びが仕事であるなら、無駄なことはけっして無駄ではなくなりますし、あらゆることが知らず知らずのうちに反応し合い、結び付き合い、熟成されていきます。

などの言葉からは
商売というもの、やや大げさに言えば仕事と人生、の楽しみというものを
考えさせられた。

農家の長男という出自を呪い、ルサンチマンを大事に育て上げながら大学卒業後海外農作業放浪の旅という名のモラトリアムを経たあげく、トマト農家を継いだ著者が綴るファンキーな農業エッセイ。これで農業就業人口が上がるかは微妙じゃなくね？だが農と食について考えてみるいいきっかけになるかもしれないポテンシャルを秘めた一冊って感じ？だ。多分。

こんなに自分の仕事のこと、価値観のことをストレートに書いてある本あんまりないなーって思いました。
購入する際に、ほかのレビューでクスクス笑っちゃいます・・・みたいなことがことが書いてあったこと、作者のブログがあることを知り即購入しました。
自分の仕事のことを冷静に綴ってあったり、面白い言葉で表現してあったり、農業従事者のリアルな話がこの本にはあります。
しかも、この年代の農業従事者って本当にいないのでそがさんのストレートな表現方法がしっくりくるのかもしれません。
私自身、農業にこれから就こうかどうか迷っているところでこの本に出会いましたが、仕事に行き詰まっていたり、進路に悩んでいる人がいたら、なかなか出会えないジャンルの仕事に就いている人のリアルな話なので、違った角度から自分のことを見つめ直せる一冊かも知れません。
そして、本当に、楽しくてさくさく読めちゃう一冊です！

ブログ友達のところでこの本が取り上げられていて、さらにブログもしているってことを知りまずはブログを見てみました。感想は『ヤベー。おもしれー！』（笑）
居ても立ってもいられずその日のうちに本を買って読みました。
本は口語体で書かれてて、すごく親しみを持てるし、ホントおもしろい。
そがしんいちさんは年齢が私の１つ上なのでたとえとかがツボにはまりました（特に【サイバイマン】【ラピュタちけー！】はイケてますｗ）。
そんな感じなので、今まで農業はとても遠い存在になってましたが、すごく近くに感じました。
綺麗事を書いてないから直球で心に響く感じがあります。

ただこの本には一つ難点が・・・
『〜じゃね？』って言ってみたくなる衝動に駆られることと、読みながらついクスクス笑ってしまうので、外では読めません（笑）

テレビで曽我さんをみて釘付けになりました。
すぐに連絡とってみたらなんと意外なつながりがあり、世間って狭いなーーーと実感！
でも人は人を惹きつけるということを身を持って感じました。
私は農業をしたくて東京を離れ、やっと農業法人に就農できた身で、まだまだ農業について何も知らないぺーぺーですが、この本は最初から最後まで「うんうん^^」とにやけながら夢中になって読んでしまう本です。
私まで仕事しながら「〜じゃね？」とつぶやいてしまいそうです。
綺麗事を並べず、現場にいるからこそ出る本音、生の声が聞けて農業の魅力がいい形で伝わるほんだと思います。
楽しいことばかりじゃないのが現実。
だけどその中に農業のかっこよさがあって、これから農業を始める人や、何となく農業を継いでいる人、女子高生なんかにも読んでもらいたいです♪
農業という職業の選択肢がたくさんの人に持ってもらえるのではないでしょうか^^
私もがんばります！

某ツタヤ書店にてこの本をとり、かなりファンキーな口語調文体に衝撃をうけつつも、五分ほどの立ち読みを経て購入にいたりました。
　
読んでみて、一言でもの申せばレビュータイトルの通りです。

といっても今の若者はどれほど農業に関して興味をもっているのでしょうか？もっと若い世代にこそ読んでもらいたいと思います。大学の生協、高校の先生、某○タミファームを持つ梶寃^ミ社員、日本をいや世界をよりよくするためには農業復興しかありません！

ちなみに先日、私は新潟市北区にある筆者の曽我農園の直売所に行ってきました。母ちゃん（あえてそう書きます。いかにも母ちゃん！て感じです。）の接客と試食させてもらった、フルーツトマトの美味に感動しました！！

ぜひみなさん！この本を読んで、自分の将来、日本・世界の未来について考えましょう。

伝記といっても、これは新聞・雑誌等のインタビューの寄せ集めという感じで、目新しい話しもなく期待はずれでした。アンジェリーナの人生自体は波乱万丈で面白いですが･･･

　アンジーのファンだったというわけではないのですが、ふと読んでみた本。往年の名優ジョン・ヴォイトの娘として生まれてブラッド・ピットとの間に子供をもうけているところから考えても、もう私たちとは違う世界の人のようなアンジーだけれど、そしてもちろんその半生は期待を裏切らないくらい波乱万丈なのだけれど、でも、ふと考えていることがとても共感できたりして（信じられないくらい突拍子なこともあるけれど）彼女にとても興味を持ちました。この本に出てくる映画を、彼女の成長を追いながら、全部観てみたくなりました。読み出したらやめられず、一気に読んでしまった本です。

彼女の親の話しから現在の話しまで、書かれています。
カラーの写真もあります。
彼女やその周りの発言が時系列でストーリーとしてつなげて書いてあります。

彼女もふつーな悩みがあって(多くの日本人にも共通だと思う)、それを回避しようといろんな行動をしたという事がわかりました。

同世代ですごく活躍している同性の話しは、何かしらヒントなり活力なりくれると思います。

「雑貨」として鉱物を楽しむ本です。
レトロな雰囲気の、とても素敵な写真がたくさん。夢が広がります。

「いし」という無機質な塊から、これだけの「アソビ」が繰り広げられるとは。
ひとの想像力に、敬意を覚えます。

難しい成分の話は一切なし。（基礎知識は載っていますが、押しつけがましくありません）
理科室の煤けたような標本から文学的な匂いをかぎ取ったことのある人には、たまらない一冊です。

フィンランドに行って見たいけどどんなとこかな、という初歩的な疑問にさらりと答えてくれる本だと思います。ただ「フィンランドといえば！」なオーロラ、ムーミン、大自然などの情報はないです。あくまで買い物、しかもフィンランドの日用品や穴場的買い物スポットが主体（でもアラビアやマリメッコもちゃんと載ってます）の内容なので、北欧雑貨に興味ある人にはオススメ！写真が多いので、枕もとにおいてパラパラするのにもいい本。

見ていて楽しいし、ヘルシンキの良さが伝わってくる本です。
実際に、この本を携えてヘルシンキへも行ってきました。

が、ガイドブックとしての実用性は薄いと感じました。
地図も詳細なものは載っていませんし、観光スポットについてもあまり触れられていません。
（そんなに沢山観光スポットがあるわけではない、ということもあるかもしれませんが）

基本情報も全く載っていません。

なので、1冊普通のガイドブックを持っている方が、あくまで『ショッピングの情報を仕入れる為』に買うにはいいと思います。
おもしろそうなお店が沢山載っていて、ショッピングをする際には役に立ちました。

フィンランドに行きたくなっちゃう！！
写真たくさんで、コンパクトなのに、内容はかなり充実♪
実際にフィンランドに行くための、おおまかな計画を立てるのにもお役立ちします。
私事ながら、この本に出会えたおかげで、フィンランド行きを決行を決めました♪
蚤の市がかなり楽しみ♪雑貨好きの方には、ぜひとも見ていただきたい。
新しいデザインに出会えるでしょう♪

いわゆる観光スポットの紹介本ではなく、フィンランドのショッピングを中心とした日常生活が覗ける写真たっぷりなのでフィンランドの魅力が十分に楽しめます。これを見るとフィンランドに行きたくなりました。