簡単!食品カロリー早わかりBOOK―サッと見れば、1個、1尾、1束、1杯、1人分…がパパッとわかる [単行本]

からだがだるく、微熱が続いたので、医者に行きました。
いろいろ病名をつけていただきましたが、なかなか直りませんでした。
その後、肥満性脂肪肝という診断をされたので、入院して体重調整をしました。
１週間の入院中に１０Kg落ちました。

それから食品カロリー表をみながら、食事制限を行いました。
基本的には、
１　３食、決まった時間に食べる。特に夜は８時までに食べる。
２　間食はしない。飲み物はお茶系にし、砂糖とミルクを入れたコーヒーは飲まない。
３　食品は１日３０種類を取り、カロリーを見て勉強する。
４　あぶらっこいものは避け、魚介類を週に３回以上にする。
５　ゆっくり噛んで食べ、麺類はつゆを残す。

１ヶ月でさらに１０Kg落とし、適切な体重になることができました。

「カロリー」の事典みたいなものは
いろいろ出ていますが、
これは、種類豊富で、とてもわかりやすいです。

ダイエットを始める為に購入しました。
料理ごとのまとまったカロリーはネットでも検索出来るけど、食品素材一つ一つに対してカロリーを知るにはこの本は最適です。ウィンナー1本、ハム1枚のカロリーやうどんもゆでうどん干しうどんなど細かい食品素材ごとのカロリーを知る事が出来ます。魚は種類ごとに、肉は種類と部位ごとに、練り製品は種類ごとに、その他野菜、果物、卵、乳製品などあらゆる食材のカロリーが事細かに載っています。カラー写真で見やすい事もポイントです。

　私（男性）は現在ダイエットと筋トレをしています。体脂肪を減らして筋肉増強が目的です。毎日何をどれだけ食べて何kcalなのか気になり購入しました。ごはんであれば精白米で茶碗一杯何グラムで何kcalが写真付きで示してあり大変分かりやすいです。
　いままで栄養について全く無知でしたので、筋肉がたんぱく質からできることすら知りませんでした。ごはんを食べれば力が付くとくらいにしか考えてなかったのですが、それでは筋トレは覚束ないのですね。それでカロリーを減らして、プロテインでたんぱく質を補うという作戦にしました。その意味でこの本は大変役に立っています。
　私はあまりダイエットをしようという意識はなかったのですが、８８kgの体重が９カ月で７９kgになり、ウエストは−１０cm以上となりました。体脂肪率は２４％台（男性は２５％未満が標準体）でデブを脱出しました。骨格筋率は３１％台です（男性平均標準値は３４％）。プロテインと筋トレで３４％をめざしています。

　わたしは心臓の手術をしていますので。カロリーは1400kcalと
きめられています。まだそれほど年をとっていないのでもっと
たのしく生きて生きたいとおもいしっかりとした食事をやっております。
術後3年になりますが栄養士の先生に最初おそわりまして、今では
大体見たもののカロリーが分かるようになりました。
　しかし、この本はたいへん親切になっています。
ずぼらのわたしでも、これを見ると食欲がでてきました。
　病気とつきあいながら、という方にぜひ一読推薦いたします。